Imagine acordar com a vista deslumbrante das colinas da Serra da Mantiqueira, em Campos do Jordão, e ter um dia inteiro dedicado aos prazeres do paladar. No Bendito Cacao Resort & Spa, mantido pela Cacau Show, cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência inesquecível, onde o chocolate, o vinho e o queijo são protagonistas.
O Bendito Cacao vai muito além da excelência em hospedagem. Aqui, a alta gastronomia é elevada a outro nível, com pratos salgados que ganham um toque especial de chocolate e sobremesas que são verdadeiras obras de arte. O grande diferencial? A harmonização perfeita com vinhos, muitos deles oriundos da própria Serra da Mantiqueira e do Sul de Minas – regiões que vêm ganhando destaque no cenário nacional. A sommelier residente, Marjorie Barcha, guia os hóspedes em uma jornada didática e deliciosa, desvendando as notas e nuances que tornam cada combinação única.
Prepare-se para se surpreender com as harmonizações de queijos artesanais de produtores locais com vinhos que ativam o umami, e descubra o fascinante universo dos chocolates combinados com rótulos selecionados, como o Moscatel brasileiro com chocolate branco, ou um Porto Tawny com chocolate 70% cacau. É uma verdadeira arte em cada gole e mordida! E com a chegada do inverno, o ambiente se torna ainda mais convidativo para esses prazeres.
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Se você busca uma fuga perfeita para o corpo e a alma, onde o luxo se encontra com a paixão pela enogastronomia, o Bendito Cacao Resort & Spa é o seu destino.
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